麻婆豆腐

和ごはん研究家
麻生怜菜

材料

ごま油: 大さじ1
(A)豚ひき肉: 100g
(A)すりおろし生姜: 小さじ1/2
(A)すりおろしにんにく: 小さじ1/2
(B)酒・砂糖・味噌: 各大さじ1
(B)長葱(白い部分): 20g
(B)ダイズパウダー: 大さじ2
(B)出汁: 150ml
豆腐: 1丁(300g)

作り方

準備：長葱(白い部分)はみじん切りする
豆腐は、食べやすい大きさに切り、さっと湯通ししておく
鍋にごま油を熱し、(A)をいれて、肉の色が変わるまで炒める(中火2分程)
③に、(B)を上から順に、都度混ぜながらひとつずつ加えていく
豆腐を加え、軽く混ぜて、豆腐が温まるまで煮込む(弱～中火2分程)

すぐに使えるおいしいダイズパウダー

特殊技術を採用し、蒸し方にこだわったおいしいダイズパウダー。（無菌全脂大豆粉）

すぐに使えるおいしいダイズパウダー

名称：大豆粉
原材料名：大豆粉（国内製造）
内容量：120g
遺伝子組換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行った大豆から作った大豆粉を使用しています。

容器：チャック付袋
希望小売価格：324円(税込)
賞味期間：12か月間

製造者:富士食糧株式会社
埼玉県桶川市上日出谷750

※この商品は、富士食糧株式会社と国分関信越株式会社の共同開発商品です。