お好み焼き

科学する料理研究家/キッチンまわり評論家
さわけん

材料

お好み焼き生地
卵
1個
水
４０ml
醤油
小さじ1
削り鰹節
１パック
和風だしの素
小さじ１/４
ダイズパウダー
５０g
カットキャベツ
１２０g～１５０g
サラダ油
小さじ２
豚切り落とし肉
６０g
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量

作り方

  1. ボウルにお好み焼き生地の材料を入れしっかり混ぜる。＊トッピング用に鰹節は少し残しておく
  2. お好み焼き生地にカットキャベツを加えてしっかり混ぜ、油を引いて温めたフライパンに生地を流し丸く整え、上に豚肉をのせて底を３分ほど焦げないように焼く。
  3. 底が焼ければ裏に返し、蓋をして弱火で６分～８分蒸し焼きにする。途中焦げそうなら裏に返す。
  4. キャベツにしっかり火が入ったらお皿に移し、お好み焼きソースとマヨネーズ、青のり、鰹節などお好みで飾って完成！

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遺伝子組換え原料の混入を防ぐため分別生産流通管理を行った大豆から作った大豆粉を使用しています。
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希望小売価格：324円(税込)
賞味期間：12か月間

製造者:富士食糧株式会社
埼玉県桶川市上日出谷750

※この商品は、富士食糧株式会社と国分関信越株式会社の共同開発商品です。