セサミクッキー

ダイエット料理研究家
鈴木沙織

材料

ダイズパウダー: 大さじ2
アーモンドパウダー: 大さじ2
バター: 大さじ2
すりごま: 大さじ2
甘味料: 大さじ1

作り方

ポリ袋に全ての材料を入れ、ひとかたまりになるまで揉む
袋の上から厚さ5㎜程度の正方形に伸ばし、冷蔵庫で10分程休ませる
袋を切り開き、9等分にカットしてアルミを敷いた天板に並べ1000Wのトースターで５分焼き、冷ます

※焦げてきたらアルミホイルを被せてください
※焼きたては柔らかいですが、冷めるとほろほろのクッキーになります