ダイズパウダーと全粒粉のビスコッティ

第一期アンバサダー
@a_avenue0149 さん

材料

○ダイズパウダー
100g
○全粒粉
60g
○ベーキングパウダー
5g
砂糖
65g
2個
バニラオイル
3滴
オリーブオイル
大さじ2
くるみ+アーモンド
100g
レーズン
60g
オートミール
30g

作り方

  1. ○を合わせて振るっておく。
  2. くるみとアーモンドはジッパー付き袋に入れ、麺棒で叩き細かく砕いておく。
  3. ボウルに卵を割り入れ砂糖全量とバニラオイルを加え、泡立て器でよく混ぜる。
  4. ①を③に全量加え、木べらでよく混ぜる。
  5. オートミールとオリーブオイルも加えて混ぜ、②とレーズンも加えて混ぜる。
  6. 天板に10×20cm厚さ1.5cmくらいに成型したものを2枚作る。
  7. 予熱したオーブン150℃で30分焼く。
  8. 完全に冷めてから切り分ける。

(ポイント)
生地は硬めなので、混ぜにくいときは手で混ぜてもOK
成型は上からラップを被せて、押さえるようにすると簡単
硬めの食感が好きであれば、⑧のあと切り口を上にして天板に並べ、予熱後150℃10分ずつ両面を焼くと良い

すぐに使えるおいしいダイズパウダー

特許製法を使用し、蒸し方にこだわった おいしいダイズパウダー。(無菌全脂大豆粉)

すぐに使えるおいしいダイズパウダー

名称:大豆粉
原材料名:大豆(遺伝子組み換えでない)
内容量:200g
容器:チャック付袋
希望小売価格:400円
賞味期間:12か月間

製造者:富士食糧株式会社
埼玉県桶川市上日出谷750

※この商品は、富士食糧株式会社と国分関信越株式会社の共同開発商品です。